大家日常在点外卖时,都会尽量选择有补贴、满减、红包券的店家,这样能最大限度的节省到钱。有不少朋友对此产生过疑惑,平台补贴力度这么大,美团外卖商家赚钱吗?那么美团纯外卖商家赚钱吗?
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美团外卖商家赚钱吗?
通常情况下,大家点一单外卖,其中包含了人力、食品、水电、含堂食的餐厅房租等众多成本。而这些成本几乎都是需要商家付出的,而美团也会向做外卖的餐饮店收取一定的外卖佣金。根据调查显示,美团对大部分的餐饮店抽取的佣金比例在20%左右。
不同的外卖商家,美团对此抽取的佣金比例也不尽相同。如果外卖商家是自配送,那么一单的佣金比例抽成大约在8%左右;如果是大型连锁餐饮店,则在18%左右;如果是夫妻店、小型连锁餐饮店等,一般会在15%左右。
希财君在咨询了某连锁餐厅经理后算了一笔账,假设一单外卖价格为50元,那么美团抽取18%(9元),水电、食品等成本为20元,如果商家还有优惠活动的话,原价50元的餐品就可能打折到30元左右,那么总的算下来,其实并不赚什么钱。
美团纯外卖商家赚钱吗?
实际上,并不是所有的商家都适合做外卖的,纯外卖店主要依靠的是平台流量和补贴,影响这类商家能否赚钱的最大因素是保底扣点费用。
纯外卖商店比起堂食+外卖的餐饮店来说,风险更大,利润更薄,因为大部分的纯外卖商家只能依靠低价和毛利来盈利,如果没法做到“万单店”的话,纯外卖商家是比较能赚钱的。
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