2020年3月2日晚9时许，此刻的京城已经渐渐安静了下来，但在全聚德集团的装车现场，却能看到戴着口罩、身穿工作服的职工，他们正忙得热火朝天，有的人手里搬着大大小小的箱子，有的人在将这些箱子装进货车。而这辆货车即将启程，前往此次新冠肺炎疫情一线的武汉各大医院，送去的则是那里的医护工作者们少有机会能吃到的烤鸭和北方面食。

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　　今年年初，新型冠状病毒感染的肺炎疫情开始蔓延，深深牵动着全国人民的心，作为中华老字号的全聚德集团，同样关心着疫情的实时动态。据媒体报道，身处湖北抗疫一线的医护人员生活、饮食不规律，有些北方医护人员吃不到面食，对于当地的饮食不习惯。得知此事后，全聚德集团第一时间寻找联系人，开始筹划起捐赠行动。

　　通过媒体，全聚德与抱抱熊公益组织建立起联系，并开始积极搜集和整理武汉防疫一线医院食品需求，得知那里的北方医护工作者想念家乡的美食，全聚德拿出了深受百姓喜爱的拿手面食大名单，枣馍馍、喜字饼、年糕……这些传统美食不仅味道正宗，还富有美好的寓意。同样不可或缺的还有烤鸭、卷饼、专用酱等。据统计，此次全聚德集团捐献了600袋烤鸭、600袋卷饼、600袋专用酱、960袋杠头、940袋年糕、900袋枣馍馍、760袋喜字饼等价值近13万元的特色食品。

　　同时，全聚德集团积极配合相关部门，了解捐赠流程，协调物资、运输等相关具体工作，还特意租专用货车前往武汉，全聚德集团总经理周延龙特别指出，务必要克服武汉“封城”后物流配送的种种困难，与运输单位、接收单位等防疫一线单位建立好联系，协助办理通行证等相关手续，确保车辆顺利抵达。