君乐宝推进乳业高质量发展 让祖国的下一代喝上好奶粉

党中央、国务院一直高度重视奶业的发展特别是国产奶粉的发展。2017年1月24日，习近平总书记到君乐宝旗帜乳业考察时，对企业确保质量安全的作法给予了充分肯定，并对国产奶粉发展做出重要指示，提出“让祖国的下一代喝上好奶粉”“让国产品牌在市场中起主导作用”。君乐宝牢记嘱托，从国产奶粉最低谷中绝地反击，实现了婴幼儿奶粉质量品质反超，带动国产奶粉市场占有率逆袭，从高速增长到高质量发展，君乐宝乳业集团实现了一次又一次跨越式发展。

让每一个中国孩子都能喝上世界级优质的好奶粉，是君乐宝的使命。要实现这一目标，必须推动奶业高质量发展，关键是要做到四个“最”：质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。

创新生产模式 确保乳品质量安全

为了实现四个“最”，生产中国好奶粉，君乐宝创新了两个生产模式：一是率先推出全产业链生产模式，即实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营，确保牛奶的安全；二是创新“四个世界级”模式，用世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和国际食品安全管理体系，确保产品高品质，生产国际品质好奶粉。

在奶源、原辅料、生产以及管理四个关键环节，君乐宝全面完善产业链质量安全保障体系。自建现代化牧场，君乐宝奶粉所用原奶全部来自自建牧场，原奶指标优于欧盟、美国、日本标准；建设全球领先的君乐宝奶粉工厂，融汇10个国家20多项专利，以先进技术和设备保证奶粉“更安全”“更营养”“更洁净”；优选全球一流供应商，与爱尔兰KERRY、荷兰皇家帝斯曼、以色列领先油脂等签署战略合作协议，用最好的原辅料做婴幼儿奶粉，确保奶粉的品质与安全；引进食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS双重管理体系。

在全产业链质量安全保障基础上，君乐宝又对乳制品实行严密的四重检测体系，层层把关，确保安全。企业自检，对生鲜乳、原辅料、包材、半成品、成品等全程监管。行业检验，由行业协会定期向国家级检验机构送检，检验结果向社会公开。国家抽检，由国家相关部门按照抽检制度，月月抽检，检测结果公开发布。国际权威第三方检测机构监督检验，委托国际公认的检测机构，对产品及原辅料进行风险检测。

在君乐宝奶粉生产车间，“我们只能做得最好，因为我们别无选择”的牌子悬挂在显要位置。“君乐宝从做奶粉的第一天起，就把高质量作为发展的根本。这个牌子是为了时刻提醒进出工厂的每一个人，君乐宝做奶粉没有退路，必须做出世界级的好品质。”君乐宝乳业集团总裁魏立华表示，在高质量发展的新时代，奶业高质量发展更符合消费者对美好生活的新需求。

科技引领发展 提升国际竞争力

科技创新是推动奶业发展方式转变、实现奶业全面振兴的关键动力，君乐宝始终把科技创新作为核心竞争力，引领企业发展。

通过制度化、平台化、常态化的体系建设，君乐宝让科技创新融入企业的血液基因。一方面，君乐宝着力建设高水平国际化的科研平台，已建成国家乳品研发分中心、院士工作站、博士后科研工作站等9个省级以上科研平台；另一方面，建立了以项目为纽带的产学研联合研发模式，与国内外高校和科研院所积极开展合作项目，推动科技创新和产品研发。在坚持不懈的科技创新驱动下，君乐宝先后完成150余项创新项目，获得81项核心专利，实现成果转化70多项。

在张家口坝上草原，君乐宝旗帜乳业立足本土资源优势，依托养殖加工全产业链一体化模式，实现“从挤奶到加工不到2小时”，自有牧场的原奶挤出后，通过全封闭低温管道直达生产车间，有利于保留原奶中的生物活性物质，实现了“一体化”“两小时”的鲜活奶粉优势，代表国产奶粉率先开创鲜活奶粉品类。

为了让更多中国消费者喝上优质的新鲜牛乳，君乐宝创新推出了“悦鲜活”低温牛乳，采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术，不仅可以保留更多牛奶中原有的天然活性物质，同时将牛奶的保质期延长至19天，有效缓解和克服中国市场地域辽阔、低温鲜奶发展半径受限的行业痛点，为鲜牛奶品类在中国市场的发展开辟了新思路。

在婴幼儿配方奶粉领域，针对婴幼儿喂养中因过敏而导致的哭闹现象，君乐宝采用了部分水解蛋白，配合OPO结构油脂和益生元，缓解消化不适问题；针对儿童成长中越来越严重的视力问题，君乐宝创新推出乐铂K2儿童成长配方奶粉，特别添加玉米黄质、叶黄素以及酵母β-葡聚糖等营养元素，帮助儿童在成长发育的关键期，促进健康成长。